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补料分批发酵工艺工程

共计 30 章节
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01
补料分批发酵工艺工程导论
目标=课程目标 · 技术定位 · 与分批发酵和连续发酵的对比
补料分批发酵工艺…目标=课程目标
02
补料分批发酵的物料衡算与化学计量学
目标=得率系数 · 维持系数 · 产物生成动力学
补料分批发酵的物…化学计量学
03
微生物生长与产物合成动力学
目标=Monod方程 · 基质抑制 · 产物抑制
微生物生长产物合成动力学
04
补料分批发酵的过程特征与关键变量
目标=比生长速率 · 稀释率 · 体积变化
补料分批发酵的过…关键变量
05
补料培养基的设计与配制
目标=碳源 · 氮源 · 磷源
补料培养基的设计配制
06
补料策略分类与选择依据
目标=恒速补料 · 指数补料 · 脉冲补料
补料策略分类选择依据
07
恒速补料工艺设计与实施
目标=补料速率计算 · 比生长速率控制 · 底物限制与副产物抑制的规避
恒速补料工艺设计实施
08
指数补料工艺设计与实施
目标=指数补料方程 · 比生长速率设定 · 细胞浓度与体积变化
指数补料工艺设计实施
09
脉冲补料与间歇补料工艺
目标=脉冲频率 · 脉冲体积 · 底物浓度波动
脉冲补料间歇补料工艺
10
反馈补料控制原理与实现
目标=在线葡萄糖 · 溶解氧 · pH
反馈补料控制原理实现
11
基于pH和溶解氧的反馈补料
目标=pH-stat · DO-stat · DO-spike方法
pH基于
12
基于尾气分析的反馈补料
目标=OUR · CER · RQ计算
基于尾气分析的反…OUR
13
补料分批发酵中的溶解氧传递与供氧工程
目标=kLa测定 · 氧传递速率 · 临界氧浓度
补料分批发酵溶解氧传递
14
补料分批发酵中的pH控制与酸碱补料
目标=pH对代谢流的影响 · 酸碱补料策略 · 与碳源补料的耦合
pH补料分批发酵
15
补料分批发酵中的温度与渗透压控制
目标=温度对生长和产物合成的影响 · 渗透压冲击 · 补料液浓度设计
补料分批发酵温度
16
补料分批发酵中的泡沫控制与液位管理
目标=泡沫产生机理 · 消泡剂选择 · 机械消泡
补料分批发酵泡沫控制
17
补料分批发酵的放大工程
目标=几何相似 · 功率输入 · 混合时间
补料分批发酵的放…目标=几何相似
18
补料分批发酵的缩小模型与工艺表征
目标=缩小模型设计 · 规模效应 · 工艺参数与质量属性关系
补料分批发酵的缩…工艺表征
19
补料分批发酵的过程分析技术
目标=在线光谱 · 近红外 · 拉曼
补料分批发酵的过…目标=
20
补料分批发酵的自动化与先进控制
目标=PID · 前馈 · 模糊控制
补料分批发酵的自…先进控制
21
补料分批发酵的动力学模型与仿真
目标=结构化模型 · 非结构化模型 · 参数辨识
补料分批发酵的动…仿真
22
补料分批发酵的优化方法
目标=实验设计 · 响应面法 · 遗传算法
补料分批发酵的优…目标=实验设计
23
重组蛋白补料分批发酵工艺
目标=表达系统 · 诱导策略 · 比生长速率控制
重组蛋白补料分批…目标=表达系统
24
抗生素与次级代谢产物补料分批发酵
目标=前体补料 · 碳源调控 · 代谢阻遏解除
抗生素次级代谢产物补料…
25
有机酸与氨基酸补料分批发酵
目标=产物抑制 · pH控制 · 补料与提取耦合
有机酸氨基酸补料分批发…
26
酵母与微藻补料分批发酵
目标=高密度培养 · 乙醇抑制 · 光能供给
酵母微藻补料分批发酵
27
补料分批发酵的染菌防控与无菌操作
目标=染菌途径 · 补料系统灭菌 · 无菌连接
补料分批发酵的染…无菌操作
28
补料分批发酵的产物回收与下游衔接
目标=细胞分离 · 产物提取 · 补料策略对下游收率的影响
补料分批发酵的产…下游衔接
29
补料分批发酵工艺的经济性与可持续性
目标=原料成本 · 能耗 · 收率
补料分批发酵工艺…可持续性
30
补料分批发酵工艺工程综合实战
目标=从菌种到中试放大 · 补料策略设计 · 过程监控
补料分批发酵工艺…目标=从菌种到