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发酵异常诊断与工艺优化

共计 30 章节
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01
发酵异常诊断总论
目标=异常定义 · 分类 · 诊断逻辑与工艺优化目标
发酵异常诊断总论目标=异常定义
02
发酵过程关键参数体系
目标=温度 · pH · 溶氧
发酵过程关键参数…目标=温度
03
发酵异常数据采集与预处理
目标=传感器校验 · 数据清洗 · 缺失值与异常值处理
发酵异常数据采集预处理
04
发酵过程曲线识别
目标=生长 · 产物合成 · 基质消耗与代谢副产物曲线特征
发酵过程曲线识别目标=生长
05
菌体生长异常诊断
目标=延迟期过长 · 比生长速率偏低 · 菌体自溶与形态异常
菌体生长异常诊断目标=延迟期过长
06
产物合成异常诊断
目标=效价低 · 合成滞后 · 副产物升高与代谢流偏移
产物合成异常诊断目标=效价低
07
基质消耗与补料异常诊断
目标=残糖异常 · 补料速率失配 · 底物抑制与饥饿效应
基质消耗补料异常诊断
08
溶氧与供氧异常诊断
目标=氧传递系数下降 · 泡沫 · 液泛
溶氧供氧异常诊断
09
pH与酸碱调控异常诊断
目标=pH漂移 · 缓冲能力变化 · 代谢产酸产碱失衡
pH酸碱调控异常诊断
10
温度与冷却系统异常诊断
目标=发酵热失衡 · 冷却能力不足 · 局部过热与温度震荡
温度冷却系统异常诊断
11
泡沫与液位异常诊断
目标=泡沫产生机制 · 消泡剂影响 · 液位虚高与逃液
泡沫液位异常诊断
12
染菌异常诊断
目标=杂菌类型识别 · 污染途径 · 早期信号与应急处理
染菌异常诊断目标=杂菌类型识…
13
噬菌体与病毒污染异常诊断
目标=症状识别 · 传播途径 · 防控与工艺调整
噬菌体病毒污染异常诊断
14
菌种退化与变异异常诊断
目标=种子活力下降 · 遗传不稳定 · 保藏与复壮策略
菌种退化变异异常诊断
15
培养基与原料异常诊断
目标=批次差异 · 灭菌质量 · 沉淀
培养基原料异常诊断
16
灭菌与无菌操作异常诊断
目标=灭菌不彻底 · 死角 · 过滤器失效与无菌验证
灭菌无菌操作异常诊断
17
发酵设备异常诊断
目标=阀门 · 管路 · 密封
发酵设备异常诊断目标=阀门
18
发酵过程放大异常诊断
目标=实验室到中试到生产规模的关键参…
发酵过程放大异常…目标=实验室到
19
连续发酵与灌流培养异常诊断
目标=稀释率失控 · 稳态破坏 · 细胞截留与冲洗
连续发酵灌流培养异常诊断
20
高密度发酵异常诊断
目标=氧限制 · 代谢副产物积累 · 补料策略与散热瓶颈
高密度发酵异常诊…目标=氧限制
21
发酵异常根因分析方法
目标=鱼骨图 · 5Why · 故障树
发酵异常根因分析…目标=鱼骨图
22
发酵过程统计与机器学习诊断
目标=PCA · PLS · 聚类
发酵过程统计机器学习诊断
23
发酵异常应急处理与纠正措施
目标=偏差处理 · 批次隔离 · 返工与风险评估
发酵异常应急处理纠正措施
24
发酵工艺优化实验设计
目标=单因素 · 正交 · 响应面与混料设计
发酵工艺优化实验…目标=单因素
25
发酵培养基与补料优化
目标=碳氮比 · 前体 · 诱导剂
发酵培养基补料优化
26
发酵过程参数优化
目标=温度 · pH · 溶氧
发酵过程参数优化目标=温度
27
发酵过程在线控制与自动化
目标=PID · 串级 · 前馈
发酵过程线控制
28
发酵异常诊断与优化案例一
目标=抗生素发酵效价下降与补料策略优…
发酵异常诊断优化案例一
29
发酵异常诊断与优化案例二
目标=重组蛋白高密度发酵溶氧限制与代…
发酵异常诊断优化案例二
30
发酵异常诊断与优化综合实战
目标=从异常发现 · 根因分析到工艺优化与验证
发酵异常诊断优化综合实战