VIP20
本课程属于：018-食品微生物检测与实验室技术 农业食品现代生物产业工程 · 共 20 门相关课程，组合学习更完整。
查看所属VIP全部课程 →
← 返回所属目录 咨询 / 购买

微生物检测异常排障实战45例

共计 45 章节
可可资料掘金营 · 点击在线试看
01
菌落总数平板计数异常偏高排查
针对同一批次样品菌落总数平板计数结果… · 通过空白对照 · 稀释倍数复核
菌落总数平板计数…针对同一批次样品…
02
菌落总数平板计数异常偏低排查
针对样品菌落总数计数结果异常偏低甚至… · 从样品前处理 · 稀释液毒性
菌落总数平板计数…针对样品菌落总数…
03
平板计数菌落蔓延成片的排障
针对平板出现连片菌落无法计数的问题 · 通过调整稀释度 · 培养基厚度
平板计数菌落蔓延…针对平板出现连片…
04
霉菌酵母计数中霉菌过度蔓延的排障
针对霉菌酵母平板中霉菌菌丝蔓延覆盖酵… · 通过培养基选择 · 培养温度与时间调整
霉菌酵母计数霉菌过度蔓延的排…
05
大肠菌群MPN法结果异常跳级的排查
针对MPN法初发酵与复发酵结果不一致… · 核查发酵管产气判读 · 培养基配制
MPN大肠菌群
06
大肠菌群平板法验证试验异常排查
针对大肠菌群平板计数中典型菌落确认试… · 通过复发酵 · 革兰氏染色与氧化酶试验复核
大肠菌群平板法验…针对大肠菌群平板…
07
沙门氏菌检测假阴性排查
针对样品沙门氏菌检测结果为阴性但阳性… · 从前增菌 · 选择性增菌
沙门氏菌检测假阴…针对样品沙门氏菌…
08
沙门氏菌检测假阳性排查
针对沙门氏菌分离平板上可疑菌落生化鉴… · 通过生化谱复核 · 血清凝集对照与菌株纯度检查
沙门氏菌检测假阳…针对沙门氏菌分离…
09
单核细胞增生李斯特氏菌检测假阴性排查
针对李斯特氏菌检测阴性结果与样品背景… · 重点核查增菌温度 · 选择性培养基抑制强度与冷增菌时间
单核细胞增生李斯…针对李斯特氏菌检…
10
金黄色葡萄球菌计数异常排查
针对金黄色葡萄球菌平板计数结果与MP… · 通过Baird-Parker平板典型… · 血浆凝固酶试验与稀释液核查
金黄色葡萄球菌计…MP
11
副溶血性弧菌检测异常排查
针对副溶血性弧菌检测中分离平板无可疑… · 核查嗜盐性培养基配制 · 增菌温度与时间
副溶血性弧菌检测…针对副溶血性弧菌…
12
蜡样芽胞杆菌计数异常排查
针对蜡样芽胞杆菌平板计数结果异常偏高… · 通过MYP培养基卵黄反应判读 · 甘露醇利用试验与样品热处理核查
蜡样芽胞杆菌计数…针对蜡样芽胞杆菌…
13
培养基促生长能力不合格的排查
针对新批次培养基促生长试验结果不达标… · 通过对照菌株接种量 · 培养条件与培养基灭菌程序核查
培养基促生长能力…针对新批次培养基…
14
培养基选择性失效的排查
针对选择性培养基上非目标菌过度生长或… · 核查抑制剂添加量 · 灭菌温度与培养基pH
培养基选择性失效…针对选择性培养基…
15
培养基pH异常导致检测结果偏差的排查
针对灭菌后培养基pH偏离规定范围并伴… · 通过灭菌前后pH测定 · 缓冲体系核查与校正试验
pH培养基
16
无菌操作污染来源的排查
针对同批次检测中多个平板出现非目标菌… · 通过空白对照 · 沉降菌监测
无菌操作污染来源…针对同批次检测
17
生物安全柜气流异常导致污染扩散的排查
针对生物安全柜内操作频繁出现平板污染… · 通过风速测定 · 气流烟雾试验
生物安全柜气流异…针对生物安全柜内…
18
高压灭菌器灭菌失效的排查
针对灭菌后培养基或废弃物灭菌验证不合… · 通过生物指示剂 · 化学指示卡
高压灭菌器灭菌失…针对灭菌后培养基…
19
培养箱温度波动导致结果异常的排查
针对培养箱温度记录出现波动并伴随多批… · 通过多点温度验证 · 门开关记录与样品摆放位置核查
培养箱温度波动导…针对培养箱温度记…
20
培养箱交叉污染导致假阳性的排查
针对同一培养箱内不同样品检测结果出现… · 通过培养箱内表面采样 · 平板密封方式核查与阳性对照摆放位置复…
培养箱交叉污染导…针对同一培养箱内…
21
样品前处理均质不当导致计数偏差的排查
针对固体样品均质后菌落计数重复性差的… · 通过均质时间 · 转速
样品前处理均质不…针对固体样品均质…
22
稀释液与稀释倍数错误导致结果异常的排查
针对同一梯度稀释平板计数结果不呈梯度… · 通过稀释液配制记录 · 移液器校准与稀释操作复核
稀释液稀释倍数错误导致…
23
移液器计量偏差导致检测结果异常的排查
针对多批次检测中接种量疑似不准的问题 · 通过移液器校准 · 水称重法验证与操作人员比对
移液器计量偏差导…针对多批次检测
24
菌落计数仪误判的排查与校正
针对自动菌落计数仪计数结果与人工计数… · 通过不同菌落形态 · 培养基颜色与平板光照条件测试
菌落计数仪误判的…校正
25
PCR检测抑制物导致假阴性的排查
针对食品或环境样品PCR检测内标扩增… · 通过样品DNA提取液稀释 · 抑制物去除与内标对照核查
PCR检测抑制物导致假…
26
PCR扩增曲线异常排查
针对实时荧光PCR扩增曲线出现异常形… · 通过引物探针浓度 · 退火温度
PCR扩增曲线异常排查
27
PCR气溶胶污染导致假阳性的排查
针对PCR实验室多批次阴性对照出现扩… · 通过分区操作记录 · 试剂空白
PCR气溶胶污染导致假…
28
核酸提取效率低下导致检测灵敏度不足的排查
针对低浓度目标菌检测灵敏度不足的问题 · 通过提取试剂盒比对 · 裂解条件优化与核酸回收率测定
核酸提取效率低下…针对低浓度目标菌…
29
生化鉴定结果与分子鉴定不一致的排查
针对同一菌株生化鉴定结果与分子测序鉴… · 通过菌株纯度 · 生化试验条件与数据库比对核查
生化鉴定结果分子鉴定不一致的…
30
血清学凝集试验异常排查
针对血清学凝集试验出现自凝或凝集强度… · 通过生理盐水对照 · 菌株纯度
血清学凝集试验异…针对血清学凝集试…
31
革兰氏染色结果异常排查
针对革兰氏染色结果与预期不符或同一菌… · 通过脱色时间 · 菌龄
革兰氏染色结果异…针对革兰氏染色结…
32
氧化酶试验假阳性排查
针对氧化酶试验出现非预期阳性结果的问… · 通过试剂有效期 · 接种环材质
氧化酶试验假阳性…针对氧化酶试验出…
33
触酶试验异常排查
针对触酶试验结果与菌种预期不符的问题 · 通过培养基含血情况 · 菌龄
触酶试验异常排查针对触酶试验结果
34
厌氧培养失败导致目标菌漏检的排查
针对厌氧培养后目标菌未生长的问题 · 通过厌氧指示剂 · 厌氧罐密封性
厌氧培养失败导致…针对厌氧培养后目…
35
微需氧培养条件偏差导致检测异常的排查
针对弯曲菌等微需氧菌检测失败的问题 · 通过气体生成袋 · 培养罐密封
微需氧培养条件偏…针对弯曲菌等微需…
36
定量检测标准曲线异常的排查
针对定量PCR或定量检测标准曲线斜率… · 通过标准品稀释系列 · 扩增效率与重复孔一致性核查
定量检测标准曲线…PCR
37
检测结果重复性差的排查
针对同一样品多次检测结果离散度大的问… · 通过人员比对 · 设备比对与样品均匀性核查
检测结果重复性差…针对同一样品多次…
38
能力验证结果不满意项的排查
针对能力验证中某一检测项目结果不满意… · 通过结果分布分析 · 原始记录复核与检测流程回溯
能力验证结果不满…针对能力验证
39
阳性对照失效导致检测系统异常的排查
针对检测过程中阳性对照未出现预期信号… · 通过对照菌株活性 · 培养基促生长能力
阳性对照失效导致…针对检测过程
40
阴性对照出现信号的原因排查
针对阴性对照出现非预期信号的问题 · 通过试剂空白 · 环境核酸污染
阴性对照出现信号…针对阴性对照出现…
41
样品采集与运输不当导致结果异常的排查
针对冷链样品检测结果与现场情况不符的… · 通过运输温度记录 · 采样时间
样品采集运输不当导致结果…
42
检测结果与现场流行病学信息不符的排查
针对实验室检测结果与现场流行病学调查… · 通过采样方案 · 检测项目覆盖度
检测结果现场流行病学信息…
43
微生物检测实验室间比对结果偏差的排查
针对两个实验室对同一样品检测结果差异… · 通过方法比对 · 样品分割均匀性
微生物检测实验室…针对两个实验室对…
44
快速检测方法与标准方法结果不一致的排查
针对快速检测试剂盒结果与标准培养法不… · 通过增菌时间 · 试剂盒灵敏度
快速检测方法标准方法结果不一…
45
检测记录与原始数据追溯异常的排查
针对检测报告与原始记录数据不一致或无… · 通过记录完整性 · 数据修改痕迹
检测记录原始数据追溯异常…