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食品HPLC样品前处理技术

共计 30 章节
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01
课程导入与食品HPLC前处理全景
学习目标 · 前处理在HPLC分析中的位置 · 食品基质复杂性
HPLC课程导入
02
食品样品采集与制备基础
采样代表性 · 四分法 · 粉碎与均质
食品样品采集制备基础
03
目标物性质与提取溶剂选择
分配系数 · 溶解度 · pH与离子化
目标物性质提取溶剂选择
04
液液萃取（LLE）在食品分析中的应用
分配比与萃取效率 · 多次萃取计算 · 盐析与pH调节
LLE液液萃取
05
分散液液微萃取（DLLME）与食品快速筛查
分散剂与萃取剂选择 · 微萃取体积 · 涡旋与超声辅助
DLLME分散液液微萃取
06
固相萃取（SPE）基础与柱类型选择
保留机理（反相 · 正相 · 离子交换
SPE固相萃取
07
SPE方法开发与优化实战
活化与平衡 · 上样条件 · 淋洗与洗脱策略
SPE方法开发
08
QuEChERS方法在食品多农残分析中的核心应用
提取盐析 · 分散固相萃取（d-SPE） · 吸附剂组合（PSA
QuEChERS食品多农残分析
09
基质固相分散（MSPD）与食品固体样品处理
载体与吸附剂选择 · 样品与吸附剂比例 · 研磨与装柱
MSPD基质固相分散
10
凝胶渗透色谱（GPC）与食品大分子去除
分离机理 · 柱选择与流动相 · 食品脂肪与色素去除
GPC凝胶渗透色谱
11
超临界流体萃取（SFE）与食品脂溶性成分
超临界CO2性质 · 夹带剂 · 温度与压力优化
SFE超临界流体萃取
12
微波辅助萃取（MAE）与超声辅助萃取（UAE）
加热与空化机理 · 溶剂与功率/温度/时间优化 · 食品固体样品应用
MAEUAE
13
加速溶剂萃取（ASE）与食品固体样品
高温高压萃取原理 · 溶剂选择 · 萃取循环与冲洗
ASE加速溶剂萃取
14
食品样品净化中的蛋白沉淀与除脂技术
有机溶剂沉淀 · 盐析 · 酸沉淀
食品样品净化蛋白沉淀
15
食品样品净化中的色素与糖类去除
吸附剂（GCB · PSA · Florisil）选择
食品样品净化色素
16
食品样品浓缩与溶剂置换技术
氮吹浓缩 · 旋转蒸发 · 真空离心浓缩
食品样品浓缩溶剂置换技术
17
食品HPLC样品前处理中的衍生化技术
柱前衍生化与柱后衍生化 · 衍生化试剂选择 · 食品氨基酸与生物胺分析
HPLC食品
18
食品样品前处理中的pH调节与缓冲体系
食品酸碱特性 · 缓冲液选择与配制 · pH对萃取与SPE保留的影响
pH食品样品前处理
19
食品样品前处理中的酶解与水解辅助提取
蛋白酶 · 淀粉酶 · 纤维素酶应用
食品样品前处理酶解
20
食品样品前处理中的免疫亲和与分子印迹净化
免疫亲和柱原理 · 分子印迹聚合物制备 · 食品真菌毒素与兽药残留净化
食品样品前处理免疫亲
21
食品样品前处理中的在线与自动化技术
在线SPE-HPLC · 自动移液与机器人 · 流动注射前处理
食品样品前处理自动化技术
22
食品样品前处理中的质量控制与质量保证
空白 · 加标回收 · 平行样
食品样品前处理质量控制
23
食品基质效应评价与前处理补偿
基质效应来源 · 绝对与相对基质效应 · 基质匹配校准
食品基质效应评价前处理补偿
24
食品HPLC前处理中的样品稳定性与储存
目标物降解动力学 · 光与温度敏感性 · 储存容器吸附
HPLC食品
25
食品农药残留HPLC前处理综合实战
提取溶剂与盐析 · QuEChERS净化 · SPE净化
HPLC食品农药残留
26
食品兽药残留HPLC前处理综合实战
动物源食品基质 · 蛋白沉淀与酶解 · SPE净化
HPLC食品兽药残留
27
食品添加剂与非法添加物HPLC前处理综合实战
饮料与蜜饯基质 · 色素与防腐剂提取 · 净化与富集
HPLC食品添加剂
28
食品真菌毒素HPLC前处理综合实战
谷物与坚果基质 · 免疫亲和柱净化 · 溶剂提取与稀释
HPLC食品真菌毒素
29
食品营养成分与功能成分HPLC前处理综合实战
维生素 · 氨基酸 · 多酚等
HPLC食品营养成分
30
食品HPLC前处理方法的开发、验证与转移
方法开发流程 · 实验设计（DOE） · 验证参数（专属性
HPLC食品