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农业食品现代生物产业工程
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017-食品HPLC与GC仪器分析
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《食品气相色谱样品净化方法》
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📘
食品气相色谱样品净化方法
共计 30 章节
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01
食品样品净化在气相色谱分析中的定位
净化目标 · 干扰来源 · 与提取和检测的衔接关系
食品样品净化
气相色谱分析
02
食品基质特性与净化策略匹配
脂肪 · 蛋白质 · 糖类
食品基质特性
净化策略匹配
03
净化方法开发前的样品前处理设计
提取溶剂选择 · 提取方式(索氏 · 超声
净化方法开发前的…
提取溶剂选择
04
液液萃取净化法
原理 · 溶剂体系选择 · pH调节
液液萃取净化法
原理
05
固相萃取(SPE)基础与柱类型选择
正相 · 反相 · 离子交换
SPE
固相萃取
06
SPE操作流程与关键控制点
活化 · 上样 · 淋洗
SPE
操作流程
07
QuEChERS方法在食品净化中的应用
方法组成(盐析 · 分散固相萃取) · 适用基质与目标物范围
QuEChERS
食品净化
08
分散固相萃取(d-SPE)吸附剂选择与优化
PSA · C18 · GCB
d-SPE
分散固相萃取
09
凝胶渗透色谱(GPC)净化
原理 · 柱填料与溶剂选择 · 馏分收集时间优化
GPC
凝胶渗透色谱
10
基质固相分散萃取(MSPD)
原理 · 载体与吸附剂配比 · 研磨与装柱操作
MSPD
基质固相分散萃取
11
固相微萃取(SPME)与顶空净化技术
纤维涂层选择 · 吸附/解吸条件 · 在挥发性与半挥发性目标物分析中的净化…
SPME
固相微萃取
12
低温冷冻净化与沉淀法
冷冻去脂 · 低温沉淀蛋白 · 溶剂冷冻分配的原理
低温冷冻净化
沉淀法
13
膜分离与过滤净化技术
超滤 · 纳滤 · 微孔滤膜
膜分离
过滤净化技术
14
免疫亲和色谱与分子印迹净化
特异性吸附原理 · 柱操作流程 · 在真菌毒素
免疫亲
色谱
15
食品中农药多残留分析的净化方案设计
针对不同食品类别(果蔬 · 谷物 · 茶叶
食品
农药多残留分析的…
16
食品中兽药残留分析的净化方案设计
针对动物源性食品(肉 · 奶 · 蛋
食品
兽药残留分析的净…
17
食品添加剂与非法添加物分析的净化策略
防腐剂 · 抗氧化剂 · 色素
食品添加剂
非法添加物分析的…
18
食品中环境污染物(多环芳烃、多氯联苯、二噁英)的净化
多层硅胶柱 · 氧化铝柱 · GPC等净化组合与净化效果评价
食品
环境污染物
19
食品中挥发性风味与异味物质的净化
顶空 · 吹扫捕集 · SPME前净化处理与避免交叉污染的实…
食品
挥发性风味
20
净化方法的回收率与基质效应评价
加标回收实验设计 · 基质匹配校准 · 内标选择
净化方法的回收率
基质效应评价
21
净化过程中的分析物损失与污染控制
吸附损失 · 挥发损失 · 交叉污染
净化过程
分析物损失
22
净化方法的验证与质量控制
线性 · 检出限 · 定量限
净化方法的验证
质量控制
23
食品净化实验室安全与废弃物处理
有机溶剂安全操作 · 吸附剂与样品废弃物分类处理 · 通风与防护要求
食品净化实验室安…
废弃物处理
24
净化方法的自动化与高通量技术
自动SPE · 自动QuEChERS · 在线GPC-GC系统
净化方法的自动化
高通量技术
25
净化方法的问题排查与故障诊断
回收率偏低 · 净化效果不足 · 乳化
净化方法的问题排…
故障诊断
26
食品净化方法的标准与法规解读
GB · AOAC · EN等标准方法中净化步骤的要求
食品净化方法的标…
法规解读
27
复杂食品基质净化实战案例一
高油脂食品(食用油 · 坚果)中农药残留的净化方案设计与实施
复杂食品基质净化…
高油脂食品
28
复杂食品基质净化实战案例二
高色素食品(茶叶 · 辣椒粉)中多残留分析的净化方案优化与…
复杂食品基质净化…
高色素食品
29
复杂食品基质净化实战案例三
高蛋白食品(乳制品 · 肉类)中兽药残留的净化流程建立与质量…
复杂食品基质净化…
高蛋白食品
30
净化方法开发综合实战
从目标物与基质出发 · 设计完整净化方案 · 开展实验优化
净化方法开发综合…
从目标物
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