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农业食品现代生物产业工程
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025-生物分离纯化与下游工艺
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《生物催化产物纯化与回收》
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📘
生物催化产物纯化与回收
共计 30 章节
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01
课程导入与生物催化产物特性
明确课程目标与学习路径 · 解析生物催化产物(如有机酸 · 醇
课程导入
生物催化产物特性
02
产物回收总体策略设计
从发酵液或反应液中回收产物的典型流程… · 细胞破碎 · 浓缩
产物回收总体策略…
从发酵液或反应液
03
固液分离与细胞去除
离心 · 过滤 · 膜分离在菌体/细胞碎片去除中的应用
固液分离
细胞去除
04
细胞破碎与胞内产物释放
高压均质 · 珠磨 · 超声
细胞破碎
胞内产物释放
05
初级分离与浓缩
蒸发 · 膜浓缩 · 盐析
初级分离
浓缩
06
萃取技术(一)
液液萃取与分配系数:溶剂选择 · pH与离子强度调控 · 相比与级数计算
萃取技术
液液萃取
07
萃取技术(二)
反应萃取 · 双水相萃取与浊点萃取 · 聚合物/盐体系选择
萃取技术
反应萃取
08
吸附与离子交换
吸附等温线与穿透曲线 · 离子交换剂选择 · 缓冲液与梯度洗脱
吸附
离子交换
09
色谱纯化(一)
凝胶过滤与疏水层析 · 柱效与分辨率 · 案例:蛋白类催化产物的脱盐与精细纯化
色谱纯化
凝胶过滤
10
色谱纯化(二)
亲和层析与亲和标签:生物选择性纯化 · 标签切除与洗脱条件 · 案例:固定化酶或融合蛋白的回收
色谱纯化
层析
11
膜分离与透析
超滤 · 纳滤 · 反渗透在浓缩
膜分离
透析
12
沉淀与结晶
盐析 · 等电点沉淀 · 有机溶剂沉淀与结晶热力学
沉淀
结晶
13
干燥与成品化
喷雾干燥 · 冷冻干燥 · 流化床干燥的适用性
干燥
成品化
14
蒸馏与挥发产物回收
常压/减压蒸馏 · 共沸精馏与汽提 · 针对醇
蒸馏
挥发产物回收
15
全流程集成与过程强化
反应-分离耦合(如萃取发酵 · 膜生物反应器) · 原位产物移除减轻抑制
全流程集成
过程强化
16
纯化工艺开发与优化方法
实验设计(DOE) · 响应面法 · 高通量筛选
纯化工艺开发
优化方法
17
过程分析与质量控制
在线/离线检测(HPLC · GC · 光谱
过程分析
质量控制
18
放大与工程问题
从实验室到中试的放大效应 · 混合 · 传质
放大
工程问题
19
溶剂与试剂回收及三废处理
有机溶剂回收 · 盐析废液与废膜处理 · 绿色化学与循环经济
溶剂
试剂回收
20
经济性分析与工艺评价
成本构成(原料 · 能耗 · 设备
经济性分析
工艺评价
21
案例实战
有机酸(乳酸/柠檬酸)的纯化与回收 · 离子交换 · 结晶与膜分离的组合
案例实战
有机酸
22
案例实战
醇类(乙醇/丁醇)的回收 · 能耗分析与优化 · 任务:设计节能回收方案
案例实战
醇类
23
案例实战
氨基酸(谷氨酸/赖氨酸)的分离纯化 · 离子交换与结晶 · 任务:制定纯度与收率目标并设计实验
案例实战
氨基酸
24
案例实战
抗生素(青霉素/头孢菌素)的提取与纯… · 结晶与色谱组合 · 稳定性控制
案例实战
抗生素
25
案例实战
酶制剂的回收与稳定化 · 浓缩与干燥 · 保护剂与稳定化策略
案例实战
酶制剂的回收
26
案例实战
生物催化手性产物的分离:手性色谱 · 结晶拆分与酶法拆分 · 案例:手性醇与胺的纯化
案例实战
生物催化手性产物…
27
案例实战
固定化酶与全细胞催化产物的回收 · 产物抑制与循环使用 · 任务
案例实战
固定化酶
28
故障诊断与工艺稳健性
常见问题(乳化 · 膜污染 · 柱效下降
故障诊断
工艺稳健性
29
前沿技术与可持续发展
新型膜材料 · 连续色谱 · 结晶工艺强化
前沿技术
可持续发展
30
课程总结与综合项目
回顾核心单元操作与集成策略 · 综合项目 · 并进行技术经济初步评价与展示
课程总结
综合项目
所属VIP或分类
同VIP:下游工艺批次数据分析
同VIP:下游纯化工艺收率计算
同VIP:分离纯化工艺放大风险分析