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发酵罐在线取样与过程检测

共计 30 章节
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01
课程导入与发酵罐取样检测概览
学习目标 · 发酵过程监控的意义 · 在线取样与过程检测的整体框架
课程导入发酵罐取样检测概…
02
发酵罐在线取样系统的基本构成
取样阀 · 取样管路 · 无菌接口
发酵罐线取样系统的基本…
03
无菌取样阀的类型与工作原理
隔膜阀 · 活塞阀 · 旋转阀
无菌取样阀的类型工作原理
04
取样管路设计与无菌屏障
管路材质 · 坡度 · 死体积控制
取样管路设计无菌屏障
05
在线取样中的污染风险识别与防控
常见污染途径 · 风险点排查 · 无菌操作规范
线取样污染风险识别
06
取样频率与样品代表性
发酵阶段与取样频次的关系 · 样品量确定 · 取样对罐内体积与混合状态的影响评估
取样频率样品代表性
07
取样前的准备与灭菌操作
在线蒸汽灭菌（SIP）流程 · 灭菌参数设定 · 冷却与保压
取样前的准备灭菌操作
08
取样操作与样品处理
无菌取样操作步骤 · 样品分装 · 稀释与保存
取样操作样品处理
09
取样系统的清洗与维护
CIP清洗流程 · 阀门与管路维护周期 · 密封件更换
取样系统的清洗维护
10
过程检测参数体系与传感器布局
温度 · pH · 溶氧
过程检测参数体系传感器布局
11
pH在线检测与取样比对
pH电极工作原理 · 校准与维护 · 在线值与离线取样值的偏差分析与校正
pH线检测
12
溶氧在线检测与取样验证
溶氧电极类型 · 响应特性 · 灭菌影响
溶氧线检测
13
尾气分析与过程状态判断
尾气O2/CO2检测原理 · 呼吸商计算 · 尾气数据与取样生化指标联合分析方法
尾气分析过程状态判断
14
在线光谱与生物量检测
近红外 · 拉曼光谱在发酵液组分检测中的应用 · 光谱数据与取样离线数据的建模关联
线光谱生物量检测
15
在线取样与离线分析的数据衔接
样品编号与时间戳管理 · 数据记录规范 · 在线与离线数据对齐与偏差处理
线取样离线分析的数据衔…
16
取样样品的生化分析项目
还原糖 · 氨基氮 · 菌体浓度
取样样品的生化分…还原糖
17
取样样品中的细胞与代谢物快速检测
酶电极 · 生物传感器 · 快速生化分析仪在取样检测中的应用与局…
取样样品细胞
18
发酵过程取样数据的趋势分析
时间序列数据整理 · 趋势图绘制 · 异常点识别与工艺状态判断
发酵过程取样数据…时间序列数据整理
19
基于取样数据的补料策略调整
补料速率与取样糖 · 氮 · 产物浓度的关联
基于取样数据的补…补料速率
20
取样检测在污染与异常诊断中的应用
染菌判断 · 噬菌体污染识别 · 代谢异常分析中的取样检测方案
取样检测污染
21
取样系统与在线检测的联动控制
自动取样器与在线分析仪集成 · 触发逻辑 · 样品传输与数据采集系统对接
取样系统线检测的联动控制
22
在线取样系统的验证与确认
取样代表性验证 · 无菌保持验证 · 取样体积准确性验证
线取样系统的验证确认
23
取样与检测过程中的偏差处理
取样失败 · 样品污染 · 检测超差等偏差的调查流程与纠正预防措…
取样检测过程
24
发酵罐在线取样安全操作
高温蒸汽 · 高压 · 酸碱样品的安全防护
发酵罐线取样安全操作
25
在线取样系统的清洁验证与交叉污染控制
清洁剂选择 · 残留检测 · 多产品共线生产的防交叉污染措施
线取样系统的清洁…交叉污染控制
26
过程检测仪表的校准与维护计划
pH · 溶氧 · 尾气分析仪等仪表的校准周期
过程检测仪表的校…维护计划
27
在线取样与过程检测的数据管理
数据采集频率 · 存储 · 审计追踪
线取样过程检测的数据管…
28
发酵罐在线取样与检测的故障案例分析
典型取样阀堵塞 · 管路泄漏 · 传感器漂移等故障的现象
发酵罐线取样
29
在线取样与过程检测的优化实战
针对特定发酵产品设计取样与检测方案 · 优化取样点与检测频率 · 编写操作规程
线取样过程检测的优化实…
30
课程总结与综合应用
在线取样与过程检测知识体系回顾 · 综合案例讨论 · 持续改进方向与学习资源推荐
课程总结综合应用