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021-食品QC与实验室质量控制
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《实验室测量不确定度评估》
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实验室测量不确定度评估
共计 30 章节
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01
课程导入与不确定度评估总览
介绍测量不确定度的基本概念 · 评估意义 · 国际规范(GUM
课程导入
不确定度评估总览
02
测量模型建立实战
针对典型化学分析 · 物理检测等场景 · 学习如何识别被测量
测量模型建立实战
针对典型化学分析
03
不确定度来源识别与因果图分析
以实验室常见检测项目(如分光光度法测… · 天平称量 · 容量瓶定容)为对象
不确定度来源识别
因果图分析
04
标准不确定度A类评定实操
基于重复测量数据 · 学习贝塞尔法 · 极差法等A类评定方法
标准不确定度A类…
基于重复测量数据
05
标准不确定度B类评定实操
针对校准证书 · 仪器说明书 · 检定规程等常见信息源
标准不确定度B类…
针对校准证书
06
合成标准不确定度计算与传播律应用
以已建立的测量模型为基础 · 学习不确定度传播律(一阶泰勒展开) · 处理不相关与相关输入量情形
合成标准不确定度…
传播律应用
07
有效自由度与包含因子确定
学习Welch-Satterthwa… · 结合t分布确定包含因子k · 完成扩展不确定度计算
有效自由度
包含因子确定
08
测量结果完整表达与报告撰写
学习不确定度报告的规范格式(包括结果… · 扩展不确定度 · 包含因子
测量结果完整表达
报告撰写
09
直接测量与间接测量案例对比
分别以天平称量(直接测量)和密度测定… · 完整走完建模 · 评定
直接测量
间接测量案例对比
10
化学分析中的不确定度评估实战(滴定法)
以酸碱滴定或EDTA滴定测定某物质含… · 从样品称量 · 溶液配制
化学分析
不确定度评估实战
11
仪器分析中的不确定度评估实战(分光光度法)
以紫外-可见分光光度法测定水中某组分… · 处理标准曲线拟合 · 稀释倍数
仪器分析
不确定度评估实战
12
色谱分析中的不确定度评估实战(HPLC法)
以高效液相色谱法测定食品添加剂含量为… · 重点处理标准品纯度 · 校准曲线
HPLC
色谱分析
13
原子吸收/ICP法测量不确定度评估
以火焰原子吸收法测定金属元素为例 · 学习标准溶液配制 · 基体干扰
ICP
原子吸收
14
pH值与电导率测量的不确定度评估
针对pH计和电导率仪的实际校准与测量… · 处理电极斜率 · 标准缓冲液
pH
电导率测量的不确…
15
材料力学性能测试不确定度评估
以金属材料拉伸试验(抗拉强度 · 屈服强度)为例 · 处理试验机力值校准
材料力学性能测试…
以金属材料拉伸试…
16
热学与温湿度测量不确定度评估
以恒温箱温度偏差测量或环境温湿度记录… · 处理传感器校准 · 均匀性
热学
温湿度测量不确定…
17
几何量测量不确定度评估
以千分尺测量工件尺寸或三坐标测量机检… · 处理仪器示值误差 · 温度影响
几何量测量不确定…
以千分尺测量工件…
18
电磁与无线电测量不确定度评估
以数字万用表测量电压或电阻为例 · 处理校准不确定度 · 分辨力
电磁
无线电测量不确定…
19
时间频率测量不确定度评估
以频率计或秒表测量时间间隔为例 · 处理时基误差 · 触发误差
时间频率测量不确…
以频率计或秒表测…
20
取样与样品制备引入的不确定度评估
针对实验室取样 · 缩分 · 粉碎
取样
样品制备引入的不…
21
标准物质与标准溶液引入的不确定度处理
学习标准物质证书信息解读 · 纯度不确定度 · 称量配制过程
标准物质
标准溶液引入的不…
22
校准曲线拟合不确定度评估
针对线性校准曲线 · 学习残差标准差 · 斜率与截距不确定度
校准曲线拟合不确…
针对线性校准曲线
23
检出限与定量限附近测量不确定度评估
讨论低浓度水平下不确定度评估的特殊性 · 学习如何结合空白测量 · 校准曲线和重复性数据评估接近检出限时…
检出限
定量限附近测量不…
24
内部质量控制数据在不确定度评估中的应用
利用实验室积累的质控样 · 重复测量 · 期间核查等数据
内部质量控制数据
不确定度评估
25
能力验证与实验室间比对数据评估不确定度
学习利用能力验证结果(z比分数 · 稳健标准差)或实验室间比对数据评估测… · 完成实际数据案例分析
能力验证
实验室间比对数据…
26
不确定度评估中的相关性处理实战
针对同一仪器多次读数 · 共享标准溶液 · 温度共同影响等情形
不确定度评估
相关性处理实战
27
蒙特卡洛法(MCM)评估不确定度入门与实操
介绍蒙特卡洛法基本原理与实施步骤 · 使用Python或R对典型测量模型进… · 与GUM法结果对比
MCM
蒙特卡洛法
28
不确定度评估软件工具应用
演示常用不确定度评估软件(如GUM… · Excel模板 · R包等)的操作
不确定度评估软件…
GUM
29
不确定度评估报告审核与常见错误剖析
通过多个实际报告案例 · 识别建模遗漏 · 分布假设错误
不确定度评估报告…
常见错误剖析
30
综合实战
完整检测项目不确定度评估全流程演练 · 从任务接收 · 建模
综合实战
完整检测项目不确…
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